当店について

札幌中央区で美味しいパン屋をお探しなら、本格的なドイツパンをお届けするWeizen（ヴァイツェン）へお越しください。
日本人にはあまり知られていませんが、ドイツは「パンの国」と呼ばれるほど種類が多く、その数は1500種以上とも言われています。
一般的にドイツパンは、ミネラルが豊富で、小麦と比べて食物繊維やビタミンなどが多く含まれるライ麦を使用したパンを指す場合が多く、栄養面に優れたヘルシーなパンとしても有名です。
当店はこのドイツパンに特化した札幌中央区のパン屋として、豊富な種類を用意しています。
本場の味を追求するだけでなく、日本人の好みにも合うように独自の素材や製法にこだわっています。
無添加のライ麦を使用することを大切にしながら、砂糖・卵・油脂を使用せず、とてもヘルシーな仕上がりになっています。
女性や健康志向のお客様に大変おすすめです。
「パンが好きだけど、食べると太る」と気にされている方は、ぜひ一度お試しください。
また、カフェスペースを設けていますので、その場でお召し上がりになることも可能です。
札幌中央区にお立ち寄りの際は、ぜひ当店まで足を伸ばしてみませんか。