ザワークラウトできました。

キャベツがいい具合につかり、ザワークラウト❗が出来上がりました。

キャベツの塩漬けを、発酵させたもの。

ソーセージの付け合わせに、いかがでしょうか？

ザワークラウト=日本で言うと、漬物みたいなものかな？