ヴァイツェンBlog

本日は所用の為、お休みをさせていただいております。 お客様には、ご迷惑をおかけしております。   またのご来店を　お待ちしております…

🇩🇪ドイツでは、この時期定番の　X'st シュトーレン🎄が できました。形は定番の物とは違いますが…… 上手くできてることを願って、販売開始しました。 …

サンドに使うpanの焼きすぎからstartしてしまいました。 本日購入の皆様、申し訳ありませんm(_ _)m このpanを使ったサンドは、とても美味しい🎵です …

金曜日にお休みを頂いたので、本日、振替で営業日‼️ まではよかったが、お店の前、工事中🚧……、 営業する意味はあるのだろうか……❔❔ お店の中からの📸…

ツヴィーベルブロート‼️ ライ麦を発酵させて作ったsour種❕を使用した🇩🇪pan。 中にはツヴィーベル(玉ねぎ)が入ってます。 玉ねぎのおかげで酸味も抑えら…

はじめてプンパニッケルを焼いてみました。 昔を思い出しながら、試行錯誤して作りました。 果たして、、、こんな感じだったのかどうか、、、、。 &nb…

こちらにブログ記事が入ります     電話番号　011-213-0574 住所　〒064-0808　北海道札幌市中央区南八条西23-1-1 ガーデンハウス南円山Ⅲ …