ヴァイツェンBlog

Weizen(ヴァイツェン)

011-213-0574

〒064-0808 北海道札幌市中央区南八条西23-1-1
ガーデンハウス南円山Ⅲ

営業時間/8:30~18:00 定休日/火曜日

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ブログ

2021/11/05 臨時休業

本日は所用の為、お休みをさせていただいております。 お客様には、ご迷惑をおかけしております。   またのご来店を お待ちしております…

2018/11/30 Weizen ~🎄X’st シュトーレン🎄🎅🎁✨

🇩🇪ドイツでは、この時期定番の X'st シュトーレン🎄が できました。形は定番の物とは違いますが…… 上手くできてることを願って、販売開始しました。 …

2018/11/14 今日のWeizenは……

サンドに使うpanの焼きすぎからstartしてしまいました。 本日購入の皆様、申し訳ありませんm(_ _)m このpanを使ったサンドは、とても美味しい🎵です …

2018/11/06 さぁーて、本日のWeizen は……

金曜日にお休みを頂いたので、本日、振替で営業日‼️ まではよかったが、お店の前、工事中🚧……、 営業する意味はあるのだろうか……❔❔ お店の中からの📸…

2018/10/23 今日は、ライ麦40%!

ツヴィーベルブロート‼️ ライ麦を発酵させて作ったsour種❕を使用した🇩🇪pan。 中にはツヴィーベル(玉ねぎ)が入ってます。 玉ねぎのおかげで酸味も抑えら…

2018/07/10 これぞ、ザ・ライ麦 ”プンパニッケル”

はじめてプンパニッケルを焼いてみました。 昔を思い出しながら、試行錯誤して作りました。 果たして、、、こんな感じだったのかどうか、、、、。 &nb…

2018/06/29 ヴァイツェンBlogを更新していきます

こちらにブログ記事が入ります     電話番号 011-213-0574 住所 〒064-0808 北海道札幌市中央区南八条西23-1-1 ガーデンハウス南円山Ⅲ …

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