今日は、ライ麦40%!

ツヴィーベルブロート‼️

ライ麦を発酵させて作ったsour種❕を使用した🇩🇪pan。

中にはツヴィーベル(玉ねぎ)が入ってます。

玉ねぎのおかげで酸味も抑えられ、食べやすいと思います。

最初はチーズやサラミ等をのせて……ピザ🍕のようにトッピングしトースト‼️

スープor シチュー等に浸けて……食べ方を変える事で、最後まで美味しく頂けますよ🎶