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Weizen(ヴァイツェン)

011-213-0574

〒064-0808 北海道札幌市中央区南八条西23-1-1
ガーデンハウス南円山Ⅲ

営業時間/8:30~18:00 定休日/火曜日

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2018/11/22 ライ麦pan……newフェイス‼️

今日から、初お目見え フロッケンブロート‼️ 粗挽きのライ麦も加えているので、歯ごたえのある一品かと……是非、お試しください❗   電話番号…

2018/11/14 今日のWeizenは……

サンドに使うpanの焼きすぎからstartしてしまいました。 本日購入の皆様、申し訳ありませんm(_ _)m このpanを使ったサンドは、とても美味しい🎵です …

2018/11/06 さぁーて、本日のWeizen は……

金曜日にお休みを頂いたので、本日、振替で営業日‼️ まではよかったが、お店の前、工事中🚧……、 営業する意味はあるのだろうか……❔❔ お店の中からの📸…

2018/11/01 Weizen からのお知らせ‼️

ヨロシクお願いします🙇⤵️   電話番号 011-213-0574 住所 〒064-0808 北海道札幌市中央区南八条西23-1-1 ガーデンハウス南円山Ⅲ 営業時間 8:…

2018/10/23 今日は、ライ麦40%!

ツヴィーベルブロート‼️ ライ麦を発酵させて作ったsour種❕を使用した🇩🇪pan。 中にはツヴィーベル(玉ねぎ)が入ってます。 玉ねぎのおかげで酸味も抑えら…

2018/10/18 朝食といえば……。🥖🥖

今では、何処でも見かけると思うのですが、🇩🇪ドイツ語圏の朝食でみかけると言えば、"カイザーゼンメル" とてもシンプル、塩味のpan‼️ 白ゴマ&黒ゴマ…

2018/10/12 ブルーベリー&マロン➰🍂

期間限定‼️ ライ麦を10%、ビール酵母🍺を使用 ビールだからと言って、酔っ払ったりはしませんので、安心してください👍 ブルーベリーの甘さと、栗の…

2018/09/27 Instagramはじめました🎶

昨日もランチタイムから イートインコーナーもたくさんご利用いただき ありがとうございました✨   季節もすっかり食欲の秋を迎え 10月スタート予定の…

2018/09/21 ライ麦入りのクロワッサンに🎶

ヴァイツェンのクロワッサンは ドイツパンのお店ならではのアレンジで ミネラルと食物繊維がた〜っぷりの ライ麦を使用しています(^O^)/ その人気のクロ…

2018/09/17 🇩🇪ドイツ🇩🇪といえば……🍺ビール? part 2

今日は、ビール🍺酵母を使用した生地で、こんなものをつくりました。 キャラメリゼしたアーモンドをいれました。それを、stick状に……。ほんのり甘く、ほんの…

2018/09/14 🇩🇪ドイツ🇩🇪といえば……🍺ビール?

ビールで酵母を作り、リュスティック作ってみました。 安心してください❗ビール感はありません。 プレーンとくるみ入り     電話番号 …

2018/09/11 ~ヴァイツェン~

普段火曜日は定休日なんですが、今週は、休まず営業します。 皆様のご来店を、心よりお待ちしております。     電話番号 011-213-0574 …

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